Os agricultores e agricultoras do Núcleo de Produção Agroecológica de Lagoa de Itaenga participaram, nesta segunda-feira (12), de uma oficina de produção de licor, promovendo aprendizado, criatividade e valorização da agricultura familiar.
Durante a atividade, a oficineira Marcilene Ferreira ensinou receitas de licor de casca de abacaxi, licor de abacaxi e o licor “Essência da Terra”, produzido com ervas e especiarias como canela, gengibre, cravo, anis estrelado, erva-doce, açúcar e cachaça.
A oficina reforçou a importância da fabricação de licores artesanais como alternativa de economia criativa para os idosos e idosas do núcleo, incentivando o aproveitamento das frutas cultivadas nas propriedades rurais, agregando valor aos produtos e contribuindo para a geração de renda das famílias agricultoras.
Além de preservar tradições e sabores regionais, iniciativas como essa fortalecem a autonomia, o empreendedorismo rural e a valorização dos saberes populares, promovendo mais oportunidades e incentivo à produção artesanal no campo.
O momento também proporcionou troca de experiências, convivência e fortalecimento dos vínculos entre os participantes, tornando a atividade ainda mais significativa.
