Oficina de Gastronomia Sustentável ensina beneficiamento da carne de jaca para agricultores/as de Feira Nova
Agricultores e agricultoras do Núcleo de Produção Agroecológica de Feira Nova participaram de uma oficina de Gastronomia Sustentável com o tema “Beneficiamento da Carne de Jaca”, ministrada pela oficineira Iracema Severina. A atividade aconteceu na cozinha da ASSIM, proporcionando momentos de aprendizado, troca de experiências e valorização dos alimentos produzidos pela agricultura familiar agroecológica. Durante […]






