A Feira Agroecológica de Olinda, realizada na Praça do Carmo, recebeu nesta sexta-feira (28) mais uma ação de mobilização e fortalecimento, promovendo um encontro voltado à troca de conhecimentos, valorização da agricultura familiar e incentivo à alimentação saudável.
A programação contou com a Oficina Gastronômica “Folhas que Nutrem: Sabores e Saúde no Prato”, que destacou o valor nutritivo das folhas e suas diversas possibilidades no preparo de refeições saudáveis. Durante a atividade, o público também participou de um momento de degustação das receitas elaboradas, ampliando a experiência de aprendizado.
O evento incluiu ainda apresentação artística, inscrições para o intercâmbio agroecológico e oferta de serviços de saúde, consolidando a feira como um espaço de convivência, aprendizado e integração entre produtores e comunidade.
A iniciativa reforça que a agroecologia vai além da produção de alimentos, sendo também uma prática de cuidado com a terra, com a alimentação e com a vida.
