Associação de agricultores promove Seminário de Agroecologia sobre Segurança Alimentar e Nutricional
Roda de diálogo, palestras, exposição de trabalhos acadêmicos, apresentação cultural e feira orgânica formam a programação.
O município de Lagoa de Itaenga, na Mata Norte de Pernambuco, vai sediar o 1º Seminário de Agroecologia para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional, promovido pela Associação de Produtores e Moradores Agroecológicos do Imbé, Marreco e Sítios Vizinhos –ASSIM. A programação acontece na quinta- feira (10), no Centro do Artesanato de Lagoa de Itaenga, de 8h às 17h, e na sexta- feira (11), em frente a Igreja Matriz de São Sebastião, de 6h às 12h.
O evento visa sensibilizar as pessoas envolvidas na produção de alimentos, na assistência técnica rural, assim como toda a sociedade consumidora sobre os benefícios e as vantagens do mercado de produtos agroecológicos, desde o campo até a mesa.
A programação do evento contempla uma roda de conversa com acesso às mais diversas informações sobre “Agroecologia na Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional”. Aprofundando conhecimentos sobre “A importância da Agricultura Familiar na produção de alimentos agroecológicos”, será abordado o papel socioeconômico, ambiental e cultural da produção orgânica. Outro painel temático faz uma abordagem da “Segurança Alimentar na terceira idade” e sobre “Alimentação saudável na prevenção de doenças”.
Estão previstas ainda a apresentação da orquestra Divina Sinfonia, composta por crianças e adolescentes que fazem parte do SERTA, e uma exposição de pesquisas e projetos no campo da Agroecologia.
Os participantes também poderão degustar alimentos das oficinas de culinária, desenvolvidas por pessoas idosas do Projeto Nos Trinques: alimentação saudável e consumo consciente, realizado pela ASSIM.
Alunos da rede municipal de Ensino estarão participando da programação. A ideia é estimular a vivência do conteúdo sobre Agroecologia no ambiente escolar.
O Seminário é uma das ações do Projeto Nos Trinques, iniciativa que visa promover a participação ativa e contínua de pessoas idosas e seus familiares – agricultores familiares, clientes das feiras agroecológicas e participantes do Grupo de Convivência de Lagoa do Itaenga, para que se reconheçam como atores sociais de um projeto que fomenta o consumo consciente e a segurança alimentar. É executado em parceria com o Conselho Municipal dos Direitos dos Idosos e a Prefeitura de Lagoa de Itaenga, com o apoio dos financiadores Daniel, Elo, Grupo GR, Meta, Nubank e Usiminas.
Inauguração: O encerramento do Seminário de Agroecologia será marcado pela inauguração da Feira Agroecológica de Lagoa de Itaenga. Na ocasião, um grupo de agricultores associados da ASSIM realizará a comercialização dos produtos orgânicos, no horário das 6h às 9hs. Estarão disponíveis uma variedade de produtos como hortaliças, tubérculo, frutas e produtos beneficiários (bolos e pães). A feira vai funcionar sempre ás sextas- feiras, em frente a Igreja Matriz de São Sebastião, no centro de Lagoa de Itaenga, 6h às 9h.
PROGRAMAÇÃO
Centro de Artesanato de Lagoa de Itaenga
08:30 -09:00
Abertura e composição da mesa (Rep. do Conselho, CCI, Rep. Dos Idosos, Prefeitura, Sec. Da Educação, Transporte, Assist. Social e da Agricultura, ASSIM, Cood. Do projeto, Rep. Da Cultura local, SERTA, IFPE, STTR, ACREDITAR, Geração Futuro)
09:00 – 09:30
09:30 – 10:30
Convidados: SIMONE RABELO DA CUNHA – Doutorado em Oceanografia Biológica/ Universidade Federal do Rio Grande; Mestrado em Oceanografia Biológica/ Universidade Federal do Rio Grande; Graduação em Oceanografia/ Universidade Federal do Rio Grande
THIAGO EDVALDO – Técnico em Agropecuária pelo IFPE, Engenheiro Agrônomo pelo IFPE, licenciado em Ciências Agrícolas pela UFRPE, Mestrando em Agroecologia e desenvolvimento Territorial pela UNIVASP.
Mediador: ELMIR BEZERRA DE LIMA – Técnico em Agroecologia – SERTA, Engenheiro Agrônomo – IFPE/CVSA, Mestrando Em ciências Ambientais Pelo PPCIAM – UFRPE/UFAPE, Educador do Campo em práticas agrícolas pelo Estado e Arte Educador do SERTA.
11:30 – 13:00
Almoço
13:00 – 13:30
Apresentação cultural – orquestra Divina Sinfonia, composta por crianças e adolescentes que fazem parte do SERTA
13:30 – 15:00
A importância da Agricultura Familiar na produção de alimentos agroecológicos
Convidada: Gizelia Barbosa Ferreira – Engenheira Agronôma/ Universidade do Estado da Bahia, Mestrado em Agroecologia: o enfoque para a sustentabilidade rural/ Universidade Internacional de Andalucia, Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural e Especialização em Docência para Educação Profissional e Tecnológica/ IFPE)
15:00 – 15:40
Abordagem da segurança alimentar na terceira idade
Convidada: RUBENICE FREITAS- Mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural/ Universidade Federal de São Carlos; Graduação em Ciências Agrícolas/ Universidade Federal Rural de Pernambuco/ Graduação em Bacharelado em Agronomia e Técnico em agropecuárea / IFPE Vitória de Santo Antão)
15:40 – 16:40
Atividade cultural (Ciranda)
16:00
Exposição dos banner (pesquisas e projetos na área da Agroecologia)
15:40 – 16:40
Degustação das receitas realizadas durantes as oficinas desenvolvidas atrvés do Projeto Nos Trinques
Em frente a Igreja Matriz de São Sebastião- Centro
06:00 – 09:00
08:30- 9:30
Convidada: ELAINE RODRIGUES – culinarista afetiva. Empreendedora Social e idealizadora do Programa Social de Gastronomia, Artes e Delícias (ONG), consultora de alimentação sustentável, em parceria com agricultores e produtos orgânicos).
09:00
10:00
